Recipe: Delicious Sopa de gallina horneada

Sopa de gallina horneada.

You can cook Sopa de gallina horneada using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sopa de gallina horneada

1. You need 1 of gallina.
2. Prepare 1/4 of margarina.
3. It's 2 cucharadas of achiote.
4. Prepare 1 taza of espinaca.
5. It's 3 of enteras zanahoria.
6. You need 1/4 of de taza de fideo.
7. You need 3 of papa.
8. You need 1/2 of cebolla.
9. It's al gusto of orégano.
10. You need 2 of ajo.
11. It's al gusto of sal.
12. It's 2 ramitas of hierba buena.
13. Prepare 2 of calabacitas.
14. It's 1/4 of de col rizada.

Sopa de gallina horneada instructions

1. Se pone a hervir la gallina entera con sal cebolla, ajo, hierbabuena y orégano..
2. Cuando la gallina está cocida se saca y con el mismo caldo se hace la sopa y se le agregan todos los demás ingredientes como son las verduras y el fideo..
3. Una vez cocida la gallina se le pone la margarina con el achiote y se mete al horno con 350º hasta que se dore bien... y listo se sirve con la sopa... Enjoy..