Recipe: Yummy Sopa de picadillo

Sopa de picadillo.

You can cook Sopa de picadillo using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sopa de picadillo

1. You need 4-5 lonchas of jamón serrano.
2. You need 4 of huevos.
3. It's of Carne del cocido.
4. Prepare of Agua.
5. You need Hueso of yo lo pongo de canilla.
6. Prepare 1 trozo of costillas de cerdo.
7. You need of Pollo.
8. It's 1 pastilla of caldo (opcional).
9. Prepare of Hierbabuena.
10. It's of Sal.

Sopa de picadillo instructions

1. No he puesto cantidades porque lo primero es hacer un buen caldo y cada persona lo hace a su manera. Mientras se hace podemos cocer los huevos, se pone un casillo al fuego con agua una vez que esté hirviendo debemos dejarlo entre 11-12 minutos dependiendo del tamaño del huevo o el número de los que estemos cociendo, una vez que estén se les quita la cáscara y se reservan..
2. Cuando se vaya ha servir la sopa se pica el jamón, el huevo y la carne que hemos utilizado también se corta a trocitos,(yo lo he cortado los trozos un poco más grandes) se le añade una ramita de hierbabuena y si gusta un chorrito de limón. Riquísima..