Easiest Way to Make Yummy Caldo de costillas de res con hierbas y elote

Caldo de costillas de res con hierbas y elote.

You can have Caldo de costillas de res con hierbas y elote using 9 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Caldo de costillas de res con hierbas y elote

1. Prepare 2 libras of costillas de res.
2. It's 2 manojos of hierbas kale.
3. You need 2 of tomates.
4. You need 1 of cebolla pequeña blanca.
5. You need 6 of elotes.
6. It's 2 of ajos.
7. It's al gusto of sal.
8. It's al gusto of consomé.
9. It's 1 cdita. of vinagre blanco.

Caldo de costillas de res con hierbas y elote step by step

1. Lavar muy bien la costilla de res, previamente cortar en trozos pequeños.
2. Limpiar y picar los ajos.
3. En una olla coloque las costillas de res y el ajo picado y sofría por 10 minutos.
4. Aguegue 10 tazas de agua hirviendo y dejar cocinar hasta que la carne esté un poco blanda..
5. Pelar los elotes y lavarlos..
6. Puede usar cualquier de los derivados de éste tipo de hierba. Lave muy bien las hierbas y Pique en trozos medianos.
7. Lave los tomates y la cebolla y corté en cuadros medianos y aguegue a la sopa..
8. Aguegue sal y consomé y agua de ser necesario, coloque los elotes y deje cocinar 10 a 15 minutos y agregue las hierbas..
9. Deje cocinar por 10 minutos o hasta que esté y retire del fuego y sirva..
10. Está receta rinde 6 porciones..
11. Costó $20.