Recipe: Perfect Sopa de frijoles con costilla de cerdo

Sopa de frijoles con costilla de cerdo.

You can have Sopa de frijoles con costilla de cerdo using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sopa de frijoles con costilla de cerdo

1. You need 2 libras of frijoles de seda.
2. It's 3 of ajos.
3. It's of Sal.
4. It's 1 of aguacate.
5. It's 1 taza of arroz cocido.
6. It's 1 cucharada of crema.
7. It's 1/2 libra of costilla de cerdo.

Sopa de frijoles con costilla de cerdo step by step

1. Limpiar los frijoles por cualquier piedrita o frijol picado.
2. Lavar y ponerlos en una olla honda con mucha agua ponerlos a cocer por 1 hora.
3. Al pasar la hora de cocción agregar los 3 ajos enteros y la 1/2 libra de costilla.
4. Agregar la sal al gusto y servir con arroz aguacate y crema.
5. En nuestro país la comemos con todos los ingredientes dentro.