Recipe: Yummy Sopa saludable de verduras

Sopa saludable de verduras.

You can have Sopa saludable de verduras using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sopa saludable de verduras

1. You need 1 of colombina de pollo.
2. Prepare 2 of papas grandes o 4 pequeñas.
3. Prepare 1 of arracacha mediana.
4. It's 1 taza of pequeña de arvejas.
5. You need 1 of zanahoria mediana.
6. Prepare 1 rama of cilantro.
7. It's 2 dientes of ajo.
8. It's 1/2 rama of cebolla larga.
9. You need 1 of caldo de gallina.

Sopa saludable de verduras step by step

1. Poner a calentar 3 tazas de agua y agregar la cebolla y el ajo picados. dejar hervir..
2. Picar la arracacha, la papa y la zanahoria en cuadritos pequeños. Agregar a la olla..
3. Lavar y quitar la piel del pollo y agregarlo a la preparación..
4. Lavar y agregar las arvejas..
5. Lavar la rama de cilantro y agregarla junto al caldo de gallina desmenuzado..
6. Dejar hervir con la tapa de la olla hasta que los ingredientes ablanden y la sopa espese..