How to Cook Tasty Sopa de carne con verduras

Sopa de carne con verduras.

You can have Sopa de carne con verduras using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sopa de carne con verduras

1. It's 350 gr of carne molida.
2. It's 1 of cebolla en brunoise.
3. You need 1/2 of pimiento verde en brunoise.
4. You need 1/2 of pimiento rojo en brunoise.
5. You need 1/2 of pimiento amarillo en brunoise.
6. Prepare 2 ramas of apio en brunoise (incluyendo hojitas).
7. It's 4-5 of papas cortadas en palitos.
8. You need 1 of zanahoria en brunoise.
9. You need 1/2 taza of choclo.
10. You need 1/2 taza of arvejas.
11. You need 150 gr of quínoa lavada.
12. It's 2 cubos of caldo costilla.
13. It's a gusto of Sal.
14. It's 1 chorro of aceite.
15. It's 2 1/2 of agua fría.
16. Prepare 2 hojas of laurel.
17. You need 1 cucharada of orégano.
18. Prepare al gusto of Pimienta.
19. You need ---- of Para servir:.
20. Prepare of cilantro picado.

Sopa de carne con verduras instructions

1. Poner los pimientos, el apio, la cebolla y la carne molida en la olla..
2. Agregar quinoa..
3. Agregar el resto de los ingredientes y el agua. Importante el chorro de aceite para el sabor. No omitir..
4. Dejar que cocine unos 10 minutos desde que hierve y listo..
5. Servir con orégano picado. Que la disfruten..