Easiest Way to Make Tasty Sopa de pollo y jamón

Sopa de pollo y jamón.

You can have Sopa de pollo y jamón using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sopa de pollo y jamón

1. You need 1 of muslo de pollo grande o de gallina.
2. You need 1 hueso of jamón.
3. It's 1 trozo of costilla salada.
4. It's 1 of patata pequeña.
5. It's 1 of zanahoria.
6. It's 1/2 of puerro.
7. You need 1 rama of apio.
8. Prepare 1 of huevo.
9. Prepare of fideos.
10. It's of laurel.
11. It's of pimentón dulce.

Sopa de pollo y jamón instructions

1. En una olla exprés metemos el muslo de pollo, el hueso de jamón, la costilla, la patata y la zanahoria a trozos, el laurel, apio y puerro en trozos también. Llenamos la olla de agua, echamos sal y pimentón. Tapamos la olla y la dejamos media hora desde que empieza a sonar.
2. Si vais a usar una cazuela normal el tiempo será de una hora y media a fuego lento.
3. Cuando de enfríe la olla la abrimos y sacamos el pollo y el jamón y lo picamos para volver a echarlo con el caldo. La costilla se tira. Echamos fideos (un puñado o dos por persona) y los dejamos cocer según el tiempo que indique el fabricante. Echamos el huevo y lo rompemos dentro del caldo. Listo!.