How to Prepare Delicious Caldo de Res Puchero

Caldo de Res Puchero.

You can cook Caldo de Res Puchero using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Caldo de Res Puchero

1. It's al gusto of costilla de Res.
2. Prepare al gusto of elotes.
3. It's al gusto of cebolla.
4. You need al gusto of chayote.
5. It's al gusto of zanahoria.
6. You need al gusto of calabaza local.
7. It's al gusto of cilantro.
8. You need 1 lt of agua.
9. You need al gusto of sal.

Caldo de Res Puchero step by step

1. Cocer las presas de costilla con el elote, la cebolla y sal de grano..
2. Después de 30 minutos de cocción agregar las siguientes verduras o sea los tubérculos..
3. 15 minutos antes de terminar el platillo agregar la calabaza local con el cilantro..