Easiest Way to Cook Yummy Sopa de lunes otra vez

Sopa de lunes otra vez.

You can have Sopa de lunes otra vez using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sopa de lunes otra vez

1. Prepare 200 g of porotos mung.
2. Prepare 1 of hojarrasca puerrense.
3. You need 1 of medio morrón rogelio y medio amarillo.
4. Prepare 6 of zanahorias delgadas, como yo.
5. Prepare 2 cubos of caldo de gallina.
6. You need 1/2 of de apio.
7. You need 2 l of agua.
8. It's 1 poco of queso para rallar.

Sopa de lunes otra vez step by step

1. Ponemos al menos 2h en remojo a los porotos, lavamos y.
2. Cortamos en puerro, los morrones, zanahorias.....
3. Apio, y lo amontonamos han algún recipiemte....Luego cuando pasaron las 2 horas ponemos a hervir a los porotos con el caldo de gallina, una media hora, hasta que casi estén.......
4. Entoses agregamos el resto y quizás un poco de agua y sal, lo dejamos hervir a fuego lenteja 15min. más y lo dejamos enfriarse un poco para servirla quesearla y morfarlaaa!!!.