Recipe: Tasty Sopa de pescado con Tallarines de arroz

Sopa de pescado con Tallarines de arroz.

You can cook Sopa de pescado con Tallarines de arroz using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sopa de pescado con Tallarines de arroz

1. Prepare 1 paquete of tallarines de arroz.
2. Prepare 1 of puerro.
3. You need 2-3 of zanahorias.
4. You need 2 ramitas of apio.
5. It's 1 diente of ajo.
6. You need 1 taza of guisantes congelados.
7. Prepare of Salsa de soja.
8. It's 1 taza of Gambitas congeladas.
9. It's 2 filetes of merluza.
10. You need of Surimi.
11. Prepare of Sal.
12. Prepare of Semillas de sésamo (opcional).
13. It's of Huevo cocido (opcional).

Sopa de pescado con Tallarines de arroz instructions

1. Cortamos el apio, zanahorias y puerro. En una olla amplia rehogamos estas verduras con el diente de ajo picadito y un chorrito de aceite, agregamos los guisantes congelados..
2. Cuándo las verduras empiecen ablandarse, añadimos las gambas y el pescado cortado en trozos..
3. Rehogamos hasta que las gambas cambien de color. Regamos con un buen chorro de salsa de soja. Pasados unos minutos Cubrimos con agua hasta dos dedos por encima. aproximadamente..
4. Cuando el agua rompa a hervir añadimos los Tallarines y una pizca de sal. Dejamos cocer unos 4 min..
5. Apagamos el fuego y añadimos el surimi cortado en trozos. Así se calentará sin deshacerse..
6. Emplatamos y servimos con medio huevo cocido y unas semillas..