Easiest Way to Prepare Yummy Sopa de costilla de res con verduras

Sopa de costilla de res con verduras.

You can have Sopa de costilla de res con verduras using 14 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sopa de costilla de res con verduras

1. Prepare 3 libras of costilla de res.
2. Prepare 3 of pipianes.
3. You need 3 of guisquiles.
4. Prepare 1 of Yuca grande.
5. You need 1/2 of repollo grande.
6. Prepare 2 of elotes.
7. It's 1 of zanahoria.
8. Prepare 4 ramitas of hierba buena.
9. Prepare 2 of consomé de carne o res.
10. It's 1/2 cucharada of sal de cocina.
11. You need 4 dientes of ajo.
12. You need 1 of tomate pequeño.
13. You need 1 of chile verde.
14. It's 1/2 of cebolla blanca.

Sopa de costilla de res con verduras step by step

1. En una olla grande se coloca el agua, la costilla, el tomate, la cebolla, el chile, los ajos, los consomé y la sal. Al estar blanda la carne de la costilla, le agregamos las verduras ya lavadas y cortadas en pedazos pequeños y la hierba buena, probamos si esta bien de sabor de sal a nuestro gusto y al estar blandas las verduras, listo para un delicioso almuerzo. Buen provecho y espero la disfruten con chile y limón..
2. Les comparto mi cocina maliciosa y el que quiera de estos vestidos me avisan, los confecciona una amiga de 90 años. Los quiero mucho..
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