Sopa de pescado ligera.
You can have Sopa de pescado ligera using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sopa de pescado ligera
- Prepare 1 of cebolla.
- Prepare 1 of zanahorio.
- Prepare 2 dientes of ajo.
- You need 1 of tomate pelado.
- Prepare 1 litro of caldo de pescado.
- Prepare 6 of gambones.
- Prepare 2 trozos of bacalao.
- You need 1 trozo of merluza.
- You need 1 poco of pimentón.
- You need 2 puñados of fideos.
Sopa de pescado ligera step by step
- Se sofríe la cebolla el ajo laminado y la zanahoria cuando esté pochado se la llave pero el tomate pelado y cortado a daditos.
- Cuando esté todo eso pochado se le añade el pimentón se da vuelta y un poquito de caldo y se trituras con la Turmix.
- Se le vierte todo el caldo restante, cuando empiece a hervir, se le añade el pescado, se pone a hervir y 5 a 8 minutos..
- Se le añade los fideos y cuándo empieza el 5 minut y ya a emplatar.
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