How to Make Delicious Sopa de arroz

Sopa de arroz.

You can have Sopa de arroz using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sopa de arroz

1. It's 4 onz of arroz partido o de sopa (si no encuentra entonces usa arroz normal).
2. You need 1 lb of papa.
3. You need c/n of cilantro.
4. You need 1 of pechuga de pollo o gallina.
5. Prepare of cebolla de verdeo.
6. You need 2 dientes of ajo.
7. It's of sal c /n.

Sopa de arroz step by step

1. Coloca a hervir en una olla 3/4 de agua sazonela con la cebolla, el ajo y la sal..
2. Lava la pechuga de pollo y cuando el agua este a punto de hervir añadala a la olla la pechuga..
3. Añada la papa (pelada y lavada) trozada en cuadritos y deje hervir todo muy bien..
4. Por último lave el arroz en un colador y añadalo a la sopa cuando este se esponje apague, retire del fuego y sirva, pique muy finamente el cilantro y añadelo a la olla o si desea en el plato a la hora de servir..
5. Observación si por algún motivo no desea hacer esta sopa con pollo puede hacerla con carne o costilla de res..