Recipe: Tasty Caldo de patatas con costillas y setas

Caldo de patatas con costillas y setas.

You can have Caldo de patatas con costillas y setas using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Caldo de patatas con costillas y setas

1. You need 100 gr of costillas de cerdo carnosas.
2. Prepare 5 of patatas medianas.
3. Prepare 5 of setas grandes.
4. It's 1/2 of Cebolla.
5. Prepare 1/2 of puerro.
6. Prepare of Sal y pimienta.
7. Prepare 1 hoja of Laurel.
8. Prepare of Agua.

Caldo de patatas con costillas y setas instructions

1. Sofreír cebolla, ajo y puerro cortado a burnoise y añadir las setas en dados.
2. Añadir las patatas ajadas, laurel pimentón dulce, sal y pimienta.
3. Cubrir con agua y dejar hervir hasta que se hagan las patatas.