Sopa de puchero.... a mis hijas les encanta.
You can have Sopa de puchero.... a mis hijas les encanta using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sopa de puchero.... a mis hijas les encanta
- It's 4 of papas.
- It's 2 of zapallito verdes.
- It's 2 of zanahorias.
- You need 1/2 of calabaza chica.
- It's 1/4 of zapallo.
- It's 2 of camotes.
- Prepare 2 of choclos.
- It's of Apio.
- It's 1 of Cebolla.
- It's 1 of filet de pollo (pechuga).
- Prepare 2 of caldos de gallina.
Sopa de puchero.... a mis hijas les encanta instructions
- Pelas las verduras y lavar bien....
- Poner agua en una ollita y colocar los calditos y las verduras cortadas medias chicas.
- Poner sal si hace falta... dejar hervir hasta tocar las papas y que estén blandas pero que no se rompan.....
- Apagar y poner en una licuadora... las verduras el Cholo desgranado.. junto con el mismo líquido de hervido....
- Poner de a poco así no se rebasa la licuadora... así hasta locura todo... el pollo trozar un poco con cuchilla y también licuar.....
- Queda espesa según el líquido que le pongas si te gusta líquido ponele más... y listo podes frizzarla en tappers como yo y si queres comerla en el momento la calentas ule pones arroz o fideos de sopa.
- Tips: probar con queso cremoso en trocitos o queso rallado por arriba....
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